CafCaf

Aus dem kolumbianischen Hochland direkt in die Tasse - CafCaf bietet Kaffee der Extraklasse

Aus reiner Abenteuerlust besuchte Matthias Stäheli, der Gründer von CafCaf einst Kolumbien und lernte dort den für die Region typischen Kaffee kennen. Fasziniert von diesem einmaligen Getränk tauchte er immer tiefer in die Welt des kolumbianischen Kaffees ein und ist inzwischen ein wahrer Pionier, wenn es darum geht, Deutschland mit erstklassigem Kaffee aus Kolumbien zu versorgen.

Land
Kaffee aus Kolumbien
Coffee Cup
Leidenschaft für Kaffee
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Nah an den Kaffeeproduzenten
Aus Siebträgermaschine läuft braune Flüssigkeit in blaue Tasse rein
StartMarkenKaffeeCafCaf

Über CafCaf

Authentizität und eine gute Beziehung zu den Produzenten des vertriebenen Kaffees sind für CafCaf elementar. Dies ist auch der Grund dafür, dass Matthias Stäheli, der Kopf und Motor hinter CafCaf immer wieder Kolumbien besucht und mit der Zeit einen sehr engen Kontakt zu seinen sorgfältig ausgewählten Partnern vor Ort in Kolumbien aufgebaut hat. Bei der Wahl der Kaffeebauern stehen viele Kriterien im Fokus. Neben der Qualität des Kaffees spielen auch Nachhaltigkeit und faire Arbeitsbedingungen eine wichtige Rolle.
5fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Berlin
Certification
Gegründet
2020
Farmer
Betreiber
Matthias Stäheli
Coffee Cup
Sortiment
Kolumbianische Kaffeespezialitäten, Zubehör zur Kaffeezubereitung
So achtet der CafCaf Partner Eduardo Valencia zum Beispiel darauf, jedes Jahr mit den gleichen Erntehelfern zusammenzuarbeiten. Dies sorgt nicht nur für eingespielte Abläufe, sondern bietet den Menschen aus der Region Risaralda, in der Eduardo Valencias Farm El Povenir liegt, Planungssicherheit.
Nachhaltig sind die Aktivitäten des Kaffeebauers durch die traditionelle Art und Weise, wie in Kolumbiens Hauptanbaugebiet für Kaffee, Eje Cafetero traditionell beim Anbau vorgegangen wird. Denn um die Kaffeepflanzen ausreichend mit Wasser zu versorgen, wird neben ihnen Bambus angepflanzt, welcher dafür bekannt ist sehr viel CO₂ zu speichern.
Ein weiterer wichtiger Partner von CafCaf ist Miguel Ángels Del Bosque, der einen ganz exklusiven Kaffee herstellt. Bei diesem edlen Produkt handelt es sich um sogenannten Waldkaffee, da dieser mitten in den Hochlandwäldern von Santander kultiviert wird. Entgegen dem Trend wird dieser Kaffee im Einklang mit der Natur produziert und es geht nicht darum den Ertrag auf Kosten des Geschmacks zu maximieren. Dieser durch die Art seiner Kultivierung sehr rare Kaffee überzeugt durch ein einzigartiges Aroma und ist etwas ganz Besonderes, was jeder Kaffeeexperte sofort bestätigt.
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Die CafCaf Produkte

Der Anbieter CafCaf hat sich voll und ganz auf kolumbianischen Kaffee spezialisiert. Im Wesentlichen werden die beiden Sorten Kaffee El Guadual von Eduardo Valencia und Kaffee Del Bosque von Miguel Ángels Del Bosque angeboten. Beide Kaffees sind in verschiedenen Varianten erhältlich, die durch eine unterschiedliche Fermentation verschiedene Eigenschaften haben.
Grundsätzlich bietet CafCaf maßgeschneiderte Produkte für Vollautomaten, perfekten Filterkaffee und Espresso, der durch seinen traumhaften Geschmack begeistert. Abgerundet wird das Sortiment von CafCaf durch eine Auswahl an hochwertigem Zubehör zur Kaffeezubereitung, von der Kaffeedose bis hin zur professionellen Siebträgermaschine.
Wichtiges zum Online-Shop
Im Online Shop von CafCaf gibt es alle Kaffeesorten und Zubehör des Anbieters.
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    Unser Fazit zu CafCaf

    Kaffee der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch mit Liebe und Sachverstand angebaut wird, ist die Leidenschaft von CafCaf. Die Art und Weise, wie CafCaf seine Produkte und Partner in den Vordergrund stellt, macht neugierig auf diesen wundervollen Kaffee.
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    Kurz gesagt

    Aus reiner Abenteuerlust besuchte Matthias Stäheli, der Gründer von CafCaf einst Kolumbien und lernte dort den für die Region typischen Kaffee kennen. Fasziniert von diesem einmaligen Getränk tauchte er immer tiefer in die Welt des kolumbianischen Kaffees ein und ist inzwischen ein wahrer Pionier, wenn es darum geht, Deutschland mit erstklassigem Kaffee aus Kolumbien zu versorgen.

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