BRLOGerman IPA
Eine echte Besonderheit der Braukunst: Die erfinderischen BRLO-Braumeister aus Berlin sind bekannt für ihre extravaganten und dennoch harmonischen Kreationen. Dieses Bier erhält den extra Kick durch eine kräftige Kalthopfung während der Lagerung.
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Über das German IPA
Ein Hauch von Südsee in flüssiger Form
Das German IPA erscheint im Glas etwas dunkler als das klassische IPA. Der Farbton erinnert an Bernstein. Zudem ist das Bier – wie alle Biere aus dem Hause BRLO – unfiltriert und naturbelassen. Resultat ist eine satte, gleichmäßige Trübung. Die Schaumkrone ist leicht beige.
Der hopfige Aromaeindruck wird durch die ausgiebige Kalthopfung nochmals unterstrichen. Schließlich setzen die Brauer für dieses Bier insgesamt drei verschiedene Hopfensorten ein. Die Aromen in der Nase rufen dabei Erinnerungen an tropische Früchte wie Mango, Maracuja oder Melone ins Gedächtnis.
Im Geschmack dominieren ebenfalls die fruchtigen Hopfenaromen von Citra und Herkules Hopfen, die an Südfrüchte wie Orange, Zitrone oder Maracuja erinnern. Hinzu kommt eine kräftige Hopfenbittere dank Mosaic und Simcoe Hopfen, die auch im Nachtrunk noch anhält. Die Fruchtaromen harmonieren ausgezeichnet mit den süßlichen Karamellnoten, die aus dem Einsatz von Karamellmalzen resultieren. Die feinperlige Kohlensäure sorgt für eine angemessene Rezenz, die den gewünschten Frischeeindruck unterstreicht.
Das BRLO German IPA hebt sich von anderen IPAs durch eine etwas dunklere Farbe ab. In Punkto Hopfenaromatik – die das Resultat einer raffinierten Kalthopfung ist – steht das Bier seinen Wettbewerbern in nichts nach. Das Bier ist der perfekte Begleiter für einen sommerlichen Ausflug an den Badesee oder den Grillabend mit Freunden zu Hause.
Die wichtigsten Fakten in der Übersicht
Land
Deutschland
Region
Berlin
Inhalt
330 ml
Alkoholgehalt
7 %
Stil
India Pale Ale (IPA)
Hopfen
Citra®, Herkules, Mosaic®, Simcoe®
Malz
Helle Gerste, Weizen
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Weitere Zutaten
Wasser
Farbe
Bernstein
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Die Brauerei "BRLO"
Unter dem alt-slawischen Namen für Berlin entsteht neue Berliner Bierkultur
Eine junge Biermarke die auf eine kurze aber erfolgreiche Geschichte zurückblickt. Das Brauerei- und Gastronomieunternehmen wurde 2014 von drei Freunden gegründet , die ihre Leidenschaft für Bier und ihre Liebe zu Berlin in einem Unternehmen vereinten.
Nicht nur die Braumeister beweisen immer wieder Kreativität. Eine temporäre Heimat fand die Brauerei im BRLO BRWHOUSE zunächst in Kreuzberg am Gleisdreieck, das aus 38 gebrauchten Überseecontainern besteht.
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