Baratza

Designstarke Espresso- und Kaffeemühlen mit innovativen Funktionen

Die im Karibikstaat St. Kitts und Nevis gegründete Marke bietet eine Auswahl an Kaffeemühlen in verschiedenen Leistungsstufen. Hervorzuheben sind die leichte Handhabung und gute Mahlergebnisse.

Coffee Grinder
Elektrische Espresso- und Kaffeemühlen
Rating
Innovative Technik
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Kaffeemühlen in attraktiven Designs
Gemahlenes Kaffeepulver fällt aus Maschine
iStock.com/MaximFesenko
StartMarkenKaffeemühlenBaratza

Über Baratza

Verglichen mit den traditionsreichen italienischen Marken für Kaffeezubehör ist Baratza ein junges Unternehmen. Im Jahr 1999 gründeten Kyle Anderson und Kyra Kennedy im karibischen Inselstaat St. Kitts und Nevis ihr Unternehmen mit dem Ziel, leistungsstarke Haushalts-Kaffeemühlen auf einem hohen technischen Niveau herzustellen. Schnell hatten sie Erfolg mit ihrer Idee und erlangten internationale Bekanntheit.
6fakten
Land
Land
Australien
Map
Region
Sydney
Certification
Gegründet
1999
Farmer
Betreiber
Breville Group Limited
Coffee Grinder
Sortiment
Espresso- und Kaffeemühlen, Zubehör und Ersatzteile
Top 100 Icon
Auszeichnungen
Best New Product Auszeichnungen der Specialty Coffee Association of America
Heute ist die Marke Baratza ein Tochterunternehmen der australischen Breville Group. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Sydney, Australien, und Niederlassungen in den USA sowie Großbritannien ist seit 1930 auf die Herstellung von elektrischen Haushaltsgeräten spezialisiert. Für die Entwicklung und das Design der Baratza Kaffeemaschinen ist die Niederlassung im US-amerikanischen Seattle verantwortlich, während die Produktion in Taiwan erfolgt.
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Die Baratza Produkte

Das Produkt-Portfolio umfasst Kaffeemühlen mit spezifischen Eigenschaften zum Mahlen von Espressobohnen sowie Modelle für Filterkaffee. Damit gewährleistet die Marke, dass jede Mühle das für ihren Zweck optimale Mahlergebnis erreicht. Bekanntlich erfordern Espressobohnen einen deutlich feineren Mahlgrad gegenüber Bohnen, die langsam gefiltert werden. Um dennoch gelegentlich Bohnen für andere Zubereitungen mahlen zu können, verfügen alle Geräte über die Möglichkeit, einen speziellen Mahlgrad einzustellen. Ferner reicht das Sortiment von Einstiegsmodellen bis zu Kaffeemühlen mit verschiedenen technischen Raffinessen.
Auch bezüglich der Mahlwerk-Konstruktion bietet Baratza Modelle für verschiedene Vorlieben an. Mahlscheiben aus Stahl sind den Kaffeemühlen für Filterkaffee vorbehalten; Scheibenmahlwerke aus Keramik den Geräten zum Mahlen von Espressobohnen. Konische Mahlwerke kommen in Espresso- und Filterkaffee-Mühlen zum Einsatz.
Das Angebot der Espressomühlen startet mit der Baratza Encore Kaffeemühle ESP als Einstiegsmodell. Sie bietet 40 verschiedene Mahlgradeinstellungen und lässt sich leicht per Knopfdruck bedienen. Mit einem größeren Funktionsumfang und einem außergewöhnlichen Design überzeugen die Modelle der Sette-Serie.
Die Sette 270 Wi etwa verfügt über eine integrierte Waage und eine Siebträgergabel, sodass der Espresso in der gewünschten Menge direkt in den Siebträger gemahlen wird. Zur Nutzung der beliebtesten Mahlvorgänge lassen sich drei Einstellungen speichern und sind anschließend auf Knopfdruck abrufbar. Mikro- und Makro-Einstellungen ermöglichen 270 verschiedene Mahlgrade.
Für die Zubereitung von intensiven Espresso-Getränken, Cappuccino oder Latte macchiato empfiehlt der Hersteller die Baratza Forté Kaffeemühle sowie das Modell Vario + mit Keramikmahlwerk. Das Mahlwerk erzeugt ein samtiges Kaffeepulver, das für diese Zubereitungen optimal ist. Die Baratza Forté Kaffeemühle verfügt über Funktionen wie Timer, integrierte Waage und Speichermöglichkeit.
Auch bei den Kaffeemühlen für Filterkaffee reicht das Angebot vom Einstiegsmodell Encore bis zur vielseitigen Forté BG. Die Funktionen der Geräte sind vergleichbar mit den Kaffeemühlen für Espressobohnen. Weitere Kaffeemühlen für Filterkaffee, Aeropress, Chemex oder French Press sind die Modelle Baratza Vario W plus und Virtuoso + mit Funktionen wie einem beleuchteten Kaffeepulver-Fach.

Kundenservice

Servicezeiten

Montag
09:00 - 17:00 Uhr
Dienstag
09:00 - 17:00 Uhr
Mittwoch
09:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag
09:00 - 17:00 Uhr
Freitag
09:00 - 17:00 Uhr

Baratza Office

BRG Pty Ltd, Bourke Road 170-180

NSW 2015 Alexandria

Australien

Unser Fazit zu Baratza

Jede Baratza Kaffeemühle zeichnet sich durch ihre durchdachte Technik und Robustheit sowie ein ansprechendes Design aus. Vorteilhaft ist das von einfachen Einstiegsmodellen bis zu komfortablen und vielseitigen Geräten reichende Produkt-Portfolio. Im eigenen Online-Shop bietet Baratza seine Kaffeemühlen bisher nur in Großbritannien, den USA und Australien an. In Europa erfolgt der Verkauf über Online-Shops des Fachhandels. 
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Kurz gesagt

Baratza klingt italienisch, stammt aber aus der Karibik. Der Markenname entstammt afrikanischen Sprachen und ist dort die Bezeichnung für einen Platz, an dem Kaffee getrunken wird. An einem solchen Ort hat auch die Kaffeemühle ihren festen Platz. Sie sorgt mit ihrem hochwertigen Mahlwerk dafür, dass aus den edlen Bohnen ein aromatisches Getränk entsteht.

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